La cuisine étudiante, recette 2

[Guillaume86]

Tadaaaaam (oui je vous ai manqué, je sais...).

Après le poulet à l'estragon, les boulettes aux raisins secs !

Ingrédients :
- 250 grammes de chair à saucisses
- Une grosse poignée de raisins secs
- Une gousse d'ail
- De la menthe
- De l'huile
- Du riz

Préparation :
- Mettez le riz à cuire (mais à feu doux sinon c'est la course contre la montre )
- Hachez la menthe et l'ail.
- Faites des boulettes avec la chair à saucisses et incorporez-y le raisin, l'ail et la menthe. Aplatissez un peu les boulettes pour que ça cuise en profondeur.
- Faites-les cuire dans l'huile.

Servez. Dégustez. :p

Temps de préparation : variable, dépend de la dextérité dans le moulage des boulettes, du nombre de boulettes, et de si vous êtes perfectionniste ou pas.
Coût : Euuuuuh... 3 euros par personne ? Je ne sais plus, c'est peut-être un peu plus...
Facilité : extrême.
Effet là aussi garanti.
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[ExMembre07]

ho des boulettes boulettes ^^

[skywalker09]

coucou,

non non je ne m'acharne pas sur TES recettes en particulier lol ^^

tu pe aussi prendre de la viande hachée de boeuf et faire les mm boulette c ptetre même meilleur que ta chaire a saucisse qui n'est que diverses viande restante amalgamée ^^

j'aime bien ton idée de cuire en profondeur looooooooool ^^

bisous ++
SkY
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[Guillaume86]

Mdr le gars qui est en train de faire son livre de recettes exclsivement à partir d'et-alors.

Le porc c'est mieux.
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